南京师范大学 周东
一、防治骨质疏松:
维生素D具有提升肌肉力量、强化骨骼质量、优化机体平衡能力、下调中老年人群跌倒风险的功能,主要是对肠、骨等约束调控,彰显其抗骨质疏松症(OP)的能力。充足的维生素D水平可以多重作用于骨骼,譬如:能够最大限度约束血甲状旁腺素浓度、最高效率推进肠钙吸收、维持肌力、提高平衡能力等。成人维生素D 缺乏可引发软骨病;大部分佝偻病患者的血清25(OH)D浓度均不超过 27.5nmol/L;25 (OH) D浓度降低会加速髋部骨质丢失;近十年世界各国纷纷更新OP指南,肯定维生素D与钙剂联合应用防治骨质疏松的疗效,并被作为防治基本策略。[1]
二、防治肥胖:
肥胖症可由多因素共同作用,引起脂肪细胞体积和数目增多,体脂含量增高,局部脂肪堆积过多。随着我国居民饮食结构以及生活方式的改变,成人发病率上调趋势十分明显,严重威胁患者身体状况,维生素D与高密度脂蛋白呈正相关,与空腹血糖、空腹胰岛素、甘油三酯等的水平呈负相关,空腹血糖对维生素D有显著的负向预测功能;维生素D水平下降与肥胖发生具有紧密的联系。研究发现,维生素D能够降低实验大鼠的体重、Lee’s指数等,且高剂量维生素D能够对脂肪细胞起到优化结构、下调数量的功效,从而防治肥胖。[1]
三、有助于防治癌症
梁宏军[2]指出,一些新研究认为,增加维D摄入量可能有助于预防癌症。例如,有研究发现,维D与直肠息肉(癌前增生病变)的形成有关联,晒太阳多的人患前列腺癌、乳腺癌和卵巢癌的概率要低不少,被阳光拯救的人数远远大于死于皮肤癌(晒太阳过多的后果之一)的人数。基于维D的抗癌功能,美国内分泌学会呼吁把每天的维D摄入量提高到600~1800国际单位。
其次,中国食品学报道,英媒称爱尔兰癌症学会支持的一项研究显示, 乳腺癌患者服用维生素D可以增加生存几率。科学家说, 相比没有服用维生素D的患者, 那些服用维生素D的患者生存几率提高了20%。报道称, 以前就有研究发现, 无论是通过饮食、晒太阳还是服用补充剂的方法, 所促成的血液中较高的维生素D水平都与乳腺癌生存几率提高有关。而爱尔兰的这项研究发现, 对于确诊的乳腺癌患者, 补充维生素D可能是有用的。[3]
参考文献:
[1]李佳睿,杜丽坤.529例成年女性维生素D水平及其影响因素研究[J].中国骨质疏松杂志,2021,27(12):1815-1819.
[2]梁宏军.维D魔力[J].大自然探索,2013,(01):56-59.
[3]研究发现服用维D或增加乳腺癌患者生存率[J].中国食品学报,2018,18(09):302.
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